Μάγειρας - Προκήρυξη θέσεων εργασίας για το πρόγραμμα «Νεφέλη»

Προκήρυξη θέσεων εργασίας για το πρόγραμμα «Νεφέλη»
(με τη στήριξη του Ταμείου Ασύλου Μετανάστευσης και Ένταξης)

Το Κοινωνικό ΕΚΑΒ -Κοινωνικό Ελληνικό Κλιμάκιο Άμεσης Βοήθειας- στο πλαίσιο του «Προγράμματος Νεφέλη», που υλοποιείται με τη στήριξη του Ταμείου Ασύλου Μετανάστευσης και Ένταξης και αφορά στη λειτουργία Δομών Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων Αρρένων 12-18 ετών» με κωδικό ΟΠΣ (MIS) 5041880, αναζητά συνεργάτη με την ειδικότητα του Μάγειρα για τη στελέχωση Δομής Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων στην Κορησό Καστοριάς.

Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να αποστείλουν Βιογραφικά και Επιστολή Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος με την ένδειξη της θέσης που επιθυμούν στο email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. μέχρι την 8 Οκτωβρίου 2020.

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 210 72 55 363 (υπεύθυνη Μαρία Δημητροπούλου).

 

  • Το Κοινωνικό ΕΚΑΒ εξετάζει κάθε αίτηση με βάση τα προσόντα που ζητούνται για κάθε θέση και με βάση την αρχή των ίσων ευκαιριών.
  • Κατά την εξέταση των βιογραφικών θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.
  • Το Κοινωνικό ΕΚΑΒ, δύναται να ζητήσει επιπλέον στοιχεία, τα οποία κρίνει απαραίτητα.

 

Μάγειρας

Απαραίτητα προσόντα

  • Τίτλος σπουδών Σχολής Μαγειρικής.
  • Επαγγελματική εμπειρία στη παρασκευή σίτισης ομάδων ατόμων.
  • Εμπειρία στην τήρηση και διαχείριση αποθέματος αποθήκης.
  • Γνώση χειρισμού ηλεκτρονικών υπολογιστών.
  • Δεξιότητες συνεργασίας και συντονισμού στο πλαίσιο ομαδικής λειτουργίας.

 

Συνεκτιμώμενα προσόντα

  • Άδεια οδήγησης ΙΧ οχήματος.
  • Γνώση Αγγλικών.
  • Εμπειρία εθελοντικής απασχόλησης.
  • Ικανότητα εργασίας υπό συνθήκες πίεσης, ανάληψη πρωτοβουλιών και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.

 

Καθήκοντα

  • Παρασκευή των γευμάτων των φιλοξενούμενων της Δομής, υπό τις οδηγίες του διατροφολόγου. Αναφέρει στον Συντονιστή της Δομής.
  • Επιλογή αγοράς τροφίμων, σε συνεργασία με το Συντονιστή της Δομής.
  • Επίβλεψη της καθαριότητας των χώρων της κουζίνας, σε συνεργασία με τον υπάλληλο καθαριότητας.
  • Τήρηση των εγγράφων σχετικών με την αρμοδιότητά του, σε συνεργασία με τον Οικονομικό Υπεύθυνο και τον Συντονιστή.
  • Οργάνωση και τακτοποίηση των χώρων αποθήκευσης τροφίμων, κουζίνας και γευμάτων. Καθαρισμό και τακτοποίηση των σκευών μαγειρικής και σίτισης.
  • Ενημέρωση και συνεργασία με τον Διατροφολόγο, τον Συντονιστή ή/και μέλη του επιστημονικού προσωπικού, για ζητήματα σίτισης που σχετίζονται με την αρμοδιότητά τους.
  • Συμμετοχή στις ομάδες προσωπικού και στην εκπαίδευση του προσωπικού που οργανώνει το Κοινωνικό ΕΚΑΒ.

 

Style Selector

Layout Style

Predefined Colors

Background Image